Mời bạn cùng MónNgon!Today vào bếp chế biến món canh khoai tây nấu trứng lạ miệng với hương vị ngon ngọt, theo công thức cực đơn giản dưới đây nhé!
1. Nguyên liệu nấu canh khoai tây với trứng
- 3 trái trứng gà
- 1 củ khoai tây
- ½ củ hành tây
- 1 cây hành baro
- 1 nhánh tỏi
- Gia vị: Muối, nước tương (xì dầu)
Nguyên liệu nấu canh khoai tây với trứng
2. Cách chế biến canh khoai tây với trứng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn đập 3 trái trứng gà vào 1 chiếc tô sau đó thêm vào ½ muỗng cà phê muối và dùng nĩa đánh cho trứng tan ra.
Khoai tây bạn đem cắt thành miếng nhỏ; hành tây thì cắt mỏng; hành baro đem cắt thành lát mỏng; tỏi băm nhỏ.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Nấu khoai tây và hành tây
Bạn bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 500ml nước khi nước sôi bạn cho hành tây và khoai tây đã cắt vào đồng thời nêm vào 1 muỗng canh nước tương (xì dầu), ½ muỗng cà phê muối và tỏi băm nhỏ. Bạn sẽ nấu khoai tây và hành tây trong khoảng 2 phút.
Nấu khoai tây và hành tây
Bước 3: Nấu khoai tây, hành tây với trứng
Khi nồi nước khoai tây và hành tây đang sôi, thì bạn đổ trứng vào, khuấy đều. Cuối cùng bạn cho hành baro vào khuấy lên rồi tắt bếp. Múc ra chén và thưởng thức.
Nấu khoai tây, hành tây với trứng
Bước 4: Hoàn thành
Chỉ với 3 bước chế biến rất đơn giản cùng nguyên liệu dễ mua bạn sẽ có ngay một tô canh khoai tây nấu trứng thơm ngon, phần khoai tây bùi bùi, trứng mềm mềm, béo béo, hành tây ngọt ngọt, thơm mùi hành baro cực hấp dẫn.
Hoàn thành các bước nấu canh khoai tây với trứng
3. Thành phẩm
Canh khoai tây nấu trứng thơm ngon hấp dẫn
Món canh khoai tây nấu trứng vừa ngon, vừa lạ miệng lại dễ ăn. Vào những ngày trời mưa lạnh mà ăn cơm với canh trứng khoai tây thì đúng là còn gì tuyệt vời bằng. Hãy lưu lại bài viết trên để có thêm kinh nghiệm nấu ăn ngon bạn nhé!
