Vào những ngày hè oi bức, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một ly nước trà xanh đầy đá mát lạnh giải tỏa cho những cơn khát. Cách nấu nước trà xanh này vô cùng đơn giản. Vào bếp cùng MónNgon!Today để nấu thức uống này nào!
1. Nguyên liệu nấu trà xanh
- Lá chè tươi 300 gr
- Nước 3 lít
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo video hướng dẫn Nấu Trà Xanh khác dưới dây:
2. Cách chế biến trà xanh
Bước 1: Sơ chế lá chè
Lá chè nhặt lấy phần lá, bỏ bớt cành già và lá hư rồi rửa sạch vài lần với nước. Sau đó, ngâm lá chè trong nước 10 phút trước khi hãm rồi vớt ra để ráo.
Bước 2: Hãm nước chè
Vò nhẹ lá chè rồi cho vào bình.
Kế tiếp, để tráng trà, bạn rót vào bình 0.5 lít nước sôi rồi lắc nhẹ bình và đổ nước ra ly.
Sau đó, đổ vào bình 2.5 lít nước sôi, để từ 10 – 20 phút cho trà ngấm. Cuối cùng, đổ phần nước sôi tráng trà hồi nãy vào cho đầy bình trà.
Bước 3: Hoàn thành
Nước chè xanh có màu vàng nhạt đẹp mắt, có vị hơi ngọt lợ và mùi thơm nhẹ của lá chè. Ngồi nhâm nhi ly nước chè xanh, ăn thêm một miếng bánh cùng với gia đình bạn bè thì quả là tuyệt vời. Nước chè này bạn uống nóng cũng ngon mà uống với một ít đá thì cực mát lạnh nhé!
3. Thành phẩm
Nước trà xanh là một thức uống ngon giải nhiệt cho mùa hè oi bức đơn giản dễ làm mà lại tốt cho sức khỏe gia đình. Chỉ mất vài phút là bạn đã có ngay loại thức uống thanh mát này rồi. Chúc bạn thực hiện thành công!