Tart trứng là một món bánh ngon có nguồn gốc từ lâu đời ở phương Tây với vỏ bánh giòn xốp cùng nhân trứng béo ngậy. Cách làm món bánh này cực kỳ đơn giản và nhanh chóng, cùng Monngon vào bếp làm ngay để thưởng thức món bánh tart trứng này bạn nhé!
1. Nguyên liệu làm Bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu
- Đế bánh tart trứng 10 cái
- Trứng gà 2 quả
- Sữa tươi không đường 150 ml
- Sữa đặc 3 muỗng canh
Nguyên liệu làm bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo video hướng dẫn làm Bánh Tart Trứng khác dưới đây:
2. Cách chế biến bánh tart trứng bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Làm hỗn hợp sữa trứng
Bắc nồi lên bếp, cho vào 150ml sữa tươi không đường, 3 muỗng canh sữa đặc. Khuấy đều trên lửa vừa khoảng 3 phút đến khi thấy hỗn hợp sữa ấm nóng, bốc khói thì tắt bếp.
Đánh tan 2 quả trứng gà, sau đó cho từ từ trứng vào hỗn hợp sữa, vừa cho vừa khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
Tiếp theo, lọc hỗn hợp trứng sữa qua rây để nhân bánh tart được mịn mượt.
Làm hỗn hợp sữa trứng
Bước 2: Làm bánh tart trứng
Làm nóng nồi chiên không dầu trước ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút.
Kế đến, xếp các đế bánh tart vào bên trong nồi và nướng ở 180 độ C trong vòng 4 phút.
Sau đó, bạn đổ hỗn hợp sữa trứng vào từng đế bánh tart rồi tiếp tục nướng thêm 7 phút ở 180 độ C là hoàn tất.
Làm tương tự với các mẻ bánh còn lại cho đến khi hết nguyên liệu.
Nướng bánh tart trứng
Bước 3: Hoàn thành
Bánh chín với lớp vỏ màu vàng nâu và phần mặt bánh hơi sém sém là chúng ta có thể thưởng thức ngay thôi!
Hoàn thánh các bước làm bánh tart trứng
3. Thành phẩm
Bánh tart trứng thơm ngon hấp dẫn vô cùng !!!
Bánh tart trứng được làm bằng nồi chiên không dầu có lớp vỏ giòn rụm, thơm phức mùi bơ kết hợp cùng nhân kem trứng mịn màng, beo béo và vị ngọt vừa phải nên ăn không hề có cảm giác ngán.
Bánh tart trứng thơm ngon thật dễ thực hiện đúng không nào? Hãy vào bếp trổ tài nấu nướng và mời cả nhà thưởng thức thành phẩm của mình nhé! Monngon chúc các bạn thành công!
