Lê là một loại trái cây có tính mát, chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Hôm nay, MónNgon!Today sẽ gợi ý cho bạn cách làm lê hấp đường phèn giúp trị ho hiệu quả. Cùng vào bếp thực hiện món hấp này để dùng vào những dịp lễ Tết bạn nhé!
1. Nguyên liệu làm lê hấp đường phèn
- 1 quả lê
- 1 quả táo đỏ
- 2 muỗng canh đường phèn
- ¼ củ gừng cắt sợi
Nguyên liệu lê hấp đường phèn
2. Cách chế biến lê hấp đường phèn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Lê bạn dùng dao cắt 1 đầu của quả lê rồi khoét phần ruột.
Tiếp đó, bạn dằm nhỏ phần ruột của lê ra rồi cho vào trong lòng quả và bạn bỏ hạt đi nhé!
Táo đỏ bạn cắt nhỏ ra rồi cho vào quả lê.
Gừng bạn cắt sợi rồi cho vào lê.
Sau đó, bạn cho 2 muỗng đường phèn lên mặt trên của quả lê rồi đậy phần nắp của quả lê đã cắt lên phía trên.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Hấp nguyên liệu
Bạn đặt quả lên vào một cái tô rồi cho vào nồi đã đun sôi nước sẵn và hấp cách thủy khoảng 30 phút.
Hấp nguyên liệu
Bước 3: Hoàn thành
Lê hấp đường phèn sau khi hấp xong có hương thơm đặc trưng.
Khi ăn, có vị ngọt thanh của lê và đường phèn, một chút cay nhẹ của gừng chắc chắn sẽ giúp bạn trị ho rất hiệu quả đấy!
Hoàn thành các bước làm lê hấp đường phèn
3. Thành phẩm
Lê hấp đường phèn trị ho cực kì hiệu quả tốt cho sức khỏe
Vậy là MónNgon!Today vừa hướng dẫn chi tiết cho bạn cách làm lê hấp đường phèn giúp trị ho long đờm hiệu quả cho cả trẻ nhỏ và người lớn mà lại còn rất thơm ngon. Nhanh chóng ghi lại công thức nhé! Chúc các bạn thực hiện thành công.
