Trà atiso là một loại thức uống giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể hiệu quả, với hương vị dễ uống, thơm ngon nên được khá nhiều người yêu thích. Hôm nay, cùng MónNgon!Today thực hiện ngay cách pha trà atiso tươi đơn giản tại nhà nhé!
1. Nguyên liệu làm Trà atiso tươi
- Bông atiso 1 cái
- Táo đỏ 100 gr
- Kỷ tử 100 gr
- Dao, thớt, vá, ly, bình siêu tốc,…
Cách chọn mua bông atiso đúng cách
- Bạn mua những bông atiso có phần búp nở to, các bẹ lá có màu xanh non. Nên mua những bông vẫn còn nguyên cuống và phần cuống này vẫn còn xanh tươi.
- Bạn chọn hoa atiso có cảm giác nặng, chắc tay. Bông màu xanh tươi, lá mọng nước và khép chặt vào với nhau. Khi chạm vào lá khá giòn và dễ gãy.
Một số nguyên liệu cần chuẩn bị để pha trà atiso tươi
2. Cách chế biến Trà atiso tươi
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bông atiso bạn chẻ làm đôi, loại bỏ phần nhụy bên trong hoa rồi rửa thật sạch với nước.
Đối với táo đỏ và kỷ tử thì rửa sạch sơ với nước rồi để ráo là được.
Bông atiso rửa sạch bổ đôi loại bỏ nhụy hoa, táo đỏ và kỷ tử rửa sạch để ráo nước
Bước 2: Nấu trà atiso
Bắc nồi lên bếp, đổ vào khoảng 1.5 lít nước, cho bông atiso, táo đỏ và kỷ tử vào và nấu dưới lửa nhỏ trong 30 phút đến khi các bẹ lá của bông atiso mềm, táo đỏ và kỷ tử nở hết là được.
Cho phần bông atiso, táo đỏ, kỷ tử và nước vào đuôn sôi đến khi tất cả nguyên liệu nở hết
Bước 3: Hoàn thành
Sau 30 phút, trà đã hoàn thành, bạn cẩn thận múc một vài trái táo đỏ và kỷ tử ra ly rồi thêm nước trà thơm ngát vào rồi thưởng thức ngay nhé!
Mách nhỏ:
- Riêng phần cánh hoa atiso, sau khi nấu lấy nước có tách lấy phần thịt từ giữa đến góc cánh hoa để ăn, đừng bỏ đi vì rất nhiều chất dinh dưỡng đấy!
Sau khi trà đã hoàn thành, cho kỷ tử và táo đỏ ra ly rồi vớt nước trà chế vào ly
3. Thành Phẩm
Trà atiso tươi sau khi nấu xong có mùi thơm dịu thanh mát rất dễ chịu. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được một vị hơi ngọt nhẹ nơi đầu lưỡi nhưng khi nuốt vào thì vị ngọt đậm hơn sẽ đọng lại nơi cuống họng tạo nên sự đặc biệt khiến bạn lưu luyến mãi không quên.
Trà atiso tươi sau khi nấu xong có mùi thơm dịu thanh mát rất dễ chịu
Chỉ với một số bước đơn giản, bạn sẽ thực hiện thành công cách pha trà atiso tươi thơm ngọt, giải nhiệt giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả với cách làm đơn giản tại nhà. Nhanh tay lưu lại công thức và thử làm ngay hôm nay nhé, chúc bạn thành công.
