Bạc xỉu là thức uống được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị đậm đà của cà phê hòa quyện vào vị sữa ngọt ngào cực thơm ngon, hấp dẫn. Hôm nay, MónNgon!Today sẽ hướng dẫn bạn cách pha bạc xỉu vô cùng độc đáo, đơn giản. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay thôi nào!
1. Nguyên liệu làm Bạc xỉu
- Cà phê pha sẵn 30 ml
- Sữa tươi không đường 100 ml
- Sữa đặc 30 ml
- Đá viên 1 ít
- Ly, dụng cụ đánh bọt cà phê hoặc máy đánh trứng,…
Một số nguyên liệu cần chuẩn bị làm bạc xỉu
2. Cách chế biến Bạc xỉu
Bước 1: Cho sữa vào ly
Đầu tiên, bạn cho đá vào 1/3 ly rồi cho 30ml sữa đặc vào. Cho thêm đá vào 2/3 ly cùng 100ml sữa tươi không đường rồi khuấy đều.
Cho sữa đắc, sữa tươi không đường vào ly và thêm ít đá
Bước 2: Đánh sủi bọt cà phê
Cho nước cốt cà phê vào một ly riêng và dùng cây đánh trứng đánh cho lên bọt. Cuối cùng cho phần cà phê được đánh bọt vào là bạn đã hoàn thành xong món bạc xỉu đá.
Cho nước cốt cà phê vào một ly riêng và dùng cây đánh trứng đánh cho lên bọt
3. Thành phẩm
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bạc xỉu cực thơm ngon rồi. Bạc xỉu đá phân tầng đẹp mắt mang hương vị thơm của cà phê cộng thêm vào là vị béo của sữa cùng lớp bọt mịn màng, đây là một thức uống ngon khó cưỡng.
Bạc xỉu đá hương vị thơm của cà phê cộng thêm vào là vị béo của sữa
Trên đây là cách pha bạc xỉu vô cùng đơn giản, dễ thực hiện mà MónNgon!Today đã chia sẻ đến bạn. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm cho mình một gợi ý để làm mới menu thức uống cho những buổi trò chuyện cùng bạn bè và gia đình nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!
