Yến mạch là một thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt được chị em phụ nữ sử dụng để giảm cân. Nếu đã quen thuộc với món cháo yến mạch thì hôm nay MónNgon!Today sẽ vào bếp hướng dẫn bạn cách làm sữa yến mạch mè đen ngon bổ rẻ nhé!
1. Nguyên liệu làm Sữa yến mạch mè đen
- Yến mạch 50 g
- Mè đen 50 g
- Ly, muỗng, rây, máy xay,…
Một số nguyên liệu cần chuẩn bị làm sữa yến mạch mè đen
2. Cách chế biến Sữa yến mạch mè đen
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ngâm mè với ít muối hạt trong 8 tiếng.
Lấy 1 tô sạch khác ngâm 6 muỗng yến mạch trong 4 tiếng. Bạn có thể dùng khăn đậy kín miệng tô để nước ngâm sạch sẽ.
Sau đó, vớt mè đen và yến mạch rồi xả sạch lại với nước.
Cho mè đen vào tô rắc ít muối vào ngâm rồi xả sạch với nước
Bước 2: Xay hỗn hợp
Cho cả 2 vào máy xay thêm 1 lít nước lọc rồi xay khoảng 30-45 giây đến khi hỗn hợp nhuyễn thì ngừng lại, rồi dùng túi lọc chắc lấy nước.
Cho mè đen, yến mạch và ít nước lọc vào máy xay, xay nhuyễn tạo nên hỗn hợp
Bước 3: Nấu sữa
Bạn cho nước vừa lọc vào nồi và đun sôi với lửa nhỏ khoảng 30 – 45 phút rồi tắt bếp.
Cho hỗn hợp vừa xay vào nồi chuẩn bị sẵn, đun sôi rồi tắt bếp
3. Thành phẩm
Sữa phải sánh, mịn, thơm mùi yến mạch và mè đen. Bạn thêm tí đường cho vừa uống, có thể uống nóng hoặc để nguội và thêm tí đá để dùng ngay.
Các mom có thể áp dụng và thực hiện công thức này ngay vào dịp cuối tuần này để cho cả gia đình thưởng thức nhé ạ.
Sữa phải sánh, mịn, thơm mùi yến mạch và mè đen
MónNgon!Today đã chia sẽ công thức sữa yến mạch mè đen giảm cân đơn giản và dễ làm. Hãy vào bếp làm ngay các món sữa yến mạch thơm ngon cho gia đình thưởng thức ngay nào. Chúc bạn thành công
