Sữa bắp là thức uống chứa nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe, cùng vào bếp với Monngon tham khảo cách làm sữa bắp tại nhà trong bài viết này nhé!
1. Nguyên liệu làm sữa bắp
- Bắp Mỹ 2 trái (bắp Mỹ)
- Sữa tươi không đường 220 ml
- Sữa đặc có đường 125 ml (1/3 lon)
- Nước 1 lít
Nguyên liệu làm sữa bắp
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo video hướng dẫn làm Sữa Bắp khác dưới dây:
2. Cách chế biến sữa bắp
Bước 1: Luộc bắp
Bắp Mỹ bạn bóc vỏ, rửa sạch, lấy phần lá non bên trong trái bắp, rửa sạch rồi bó lại để luộc chung với bắp cho ngọt nước.
Bạn bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm 1 lít nước, 2 trái ngô, bó lá bắp vào nồi nấu sôi rồi chỉnh lửa nhỏ, đậy nắp nấu trong 20 phút.
Khi đủ thời gian bạn lấy bắp ra, để nguội, dùng dao cắt phần thịt bắp ra khỏi cùi.
Luộc bắp
Bước 2: Xay bắp
Bạn cho thịt bắp và nước luộc bắp vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, dùng rây lọc bỏ bã ngô đi.
Xay bắp
Bước 3: Nấu sữa
Bạn bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm hỗn hợp nước bắp với 220ml sữa tươi không đường và 125ml sữa đặc có đường, khuấy nhẹ tay đến khi sữa sôi thì tắt bếp.
Nấu sữa
Bước 4: Hoàn thành
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món sữa bắp thơm ngon, vừa có vị beo béo vừa mang màu sắc hấp dẫn lại còn giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ em.
Cho ra ly và thưởng thức ly sữa bắp thơm ngon. Hi vọng cách nấu sữa bắp trên đây sẽ giúp cho các bạn có thể tự nấu sữa bắp tại nhà, vừa an toàn vừa đảm bảo chất lượng mà chỉ qua vài bước đơn giản thôi nè.
Sữa bắp
3. Thành phẩm
Sữa bắp có hương vị thơm ngon, dễ uống và tốt cho sức khỏe
Sữa bắp vàng ươm thơm phức đẹp mắt, đậm vị bắp, beo béo vị sữa, thưởng thức khi nóng hoặc lạnh đều ngon, mà còn rất bổ dưỡng nữa đó, trổ tài vào bếp thực hiện thôi.
Với nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến đơn giản là bạn đã có được những ly sữa bắp giàu dinh dưỡng cho gia đình, mà lại an tâm về chất lượng vệ sinh thực phẩm. Còn ngại gì mà không thử ngay? Chúc các bạn thành công.
