Vừa muốn ăn kem lại vừa thèm hương vị thơm ngon của bánh oreo thì phải làm thế nào nhỉ? Thế nên hôm nay MónNgon!Today sẽ giúp bạn thỏa mãn được cơn thèm với cách làm kem oreo không cần máy mát lạnh siêu hấp dẫn. Nhanh tay vào bếp trổ tài món kem này ngay nhé!
1. Nguyên liệu làm Kem Oreo
- Bánh oreo 6 gói (loại 3 bánh/ 1 gói)
- Whipping cream 60 ml
- Sữa tươi không đường 250 ml
- Sữa đặc 3 muỗng cà phê
- Socola đen 50 gr (loại tùy thích)
- Lò vi sóng, tô, muỗng, phới lồng, chày, que kem gỗ,…
Một số nguyên liệu cần chuẩn bị làm kem oreo
2. Cách chế biến Kem Oreo
Bước 1: Đập vụn bánh oreo
Dùng chày đập 6 gói bánh oreo thành những vụn nhỏ rồi lấy kéo cắt ngang để bỏ 1 đầu gói bánh.
Mách bạn:
- Bạn nên đập nhẹ để tránh gói bánh bị rách nhé!
- Nếu sợ gói bọc bánh bị rách bạn có thể cho bánh vào túi zip để đập vụn rồi đổ vào lại gói bánh nhé
Dùng chày đập gói bánh oreo thành những vụn nhỏ
Bước 2: Trộn hỗn hợp kem sữa
Cho vào tô 60ml whipping cream, 3 muỗng cà phê sữa đặc và 250ml sữa tươi không đường rồi dùng phới lồng khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện với nhau. Sau đó cho hỗn hợp kem sữa này vào bình có miệng rót.
Cho vào tô hỗn hợp nguyên liêu, rồi dùng phới lồng khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện
Bước 3: Đổ sữa vào túi bánh và làm đông
Đặt những gói bánh đã đập vụn vào hộp hoặc ly hình trụ có miệng cao để gói bánh đứng thẳng rồi từ từ rót hỗn hợp kem sữa vào.
Tiếp đến dùng que kem gỗ cắm vào giữa túi bánh rồi bọc kín lại và cho vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 8 tiếng để kem đông lại.
Đặt những gói bánh đã đập vụn vào hộp, rồi từ từ rót hỗn hợp kem sữa vào
Bước 4: Trang trí
Dùng dao băm nhỏ 50gr socola đen rồi cho vào túi bắt kem, buộc kín lại và đem quay trong lò vi sóng với công suất trung bình trong khoảng 3 – 5 phút để socola tan chảy.
Kem sau khi đã đông lại thì lột bỏ vỏ bên ngoài sau đó rưới 1 ít socola lên quanh que kem rồi chờ khoảng 1 – 2 phút cho socola đông lại là có thể thưởng thức ngay được rồi.
Dùng dao băm nhỏ socola đen rồi cho vào túi bắt kem, buộc kín lại và đem quay trong lò vi sóng
3. Thành phẩm
Thế là chỉ với vài bước đơn giản bạn đã hoàn thành kem oreo mát lạnh cực hấp dẫn rồi.
Kem mềm dẻo mà không bị quá cứng, lớp bánh oreo vụn ăn vào giòn giòn, đắng nhẹ hòa quyện cùng lớp kem sữa béo ngậy, ngọt dịu sẽ khiến bạn ăn mãi chẳng ngừng được đấy!
kem mềm dẻo mà không bị quá cứng, lớp bánh oreo vụn ăn vào giòn giòn,
Hy vọng với cách làm oreo không cần máy thơm ngon hấp dẫn bằng những bước làm siêu nhanh siêu đơn giản được cung cấp từ MónNgon!Today, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn hơn khi làm các món kem mát lạnh để thưởng thức trong những ngày hè oi ả nhé!
