Bạn bâng khuâng cuối tuần nấu gì vừa ngon vừa đơn giản đãi cả nhà? Bạn thèm một món ăn đậm đà hương vị thơm ngất ngây? Món gà nướng mật ong sẽ là câu trả lời phù hợp nhất cho những băn khoăn của bạn.
1. Nguyên liệu làm gà nướng mật ong
- 6 đùi gà tỏi
- Hành tím, ớt, chanh
- Gia vị: Dầu hào, tiêu trắng, hạt nêm, giấm ăn, mật ong, muối, bột tỏi, ớt bột, đường, nước mắm, tiêu hạt
Nguyên liệu làm gà nướng mật ong
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo video hướng dẫn làm Gà Nướng Mật Ong khác dưới dây:
2. Cách làm gà nướng mật ong
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đùi gà sau khi mua về thì bạn cho vào tô lớn, thêm 1 muỗng canh giấm và ít muối rồi xoa bóp kĩ.
Tiếp đến bạn rửa thật sạch lại với nước, để ráo.
Hành tím bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Ướp đùi gà
Bạn cho đùi gà vào tô lớn, thêm vào 1 muỗng cà phê muối, 1 ít tiêu trắng, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột tỏi, hành tím đã băm nhỏ vào trộn đều.
Bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng để gà thấm gia vị.
Ướp đùi gà
Bước 3: Nướng gà
Bạn lấy giấy bạc lót vào khay nướng với lò nướng bật 200 độ C, tiếp đến bỏ phần gà đã ướp trên vào lò.
Sau khi nướng gà tầm 10 – 15 phút, bạn phết hỗn hợp gia vị lên gà để gà có màu đẹp mắt và thơm hơn. Nướng trong vòng 45 phút (hoặc chênh lệch tùy vào khối lượng gà).
Nướng gà
Bước 4: Cách làm nước chấm gà nướng
Bạn cho vào chén 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh ớt bột, 1/2 muỗng canh tiêu hạt, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 quả ớt cắt nhỏ, rồi khuấy đều cho hỗn hợp tan.
Nước chấm gà
Bước 5: Hoàn thành
Nếu bạn thấy gà đã vàng đẹp thì có thể lấy xuống và thưởng thức rồi đấy.
Thịt gà ướp màu vàng óng ánh của mật ong trong vô cùng bắt mắt.
Từng miếng thịt gà mềm, thơm lại đậm đà gia vị, ăn kèm với rau sống, dưa leo và cà chua đảm bảo rất hao cơm luôn đấy.
Hoàn thành các bước làm gà nướng mật ong
3. Thành phẩm
Gà nướng mật ong thơm ngon hấp dẫn
Gà nướng mật ong giòn tan thơm nức mũi là món ăn mà cả trẻ em và người lớn đều ưa thích. Các bạn cùng vào bếp với MónNgon!Today thực hiện ngay món nướng vô cùng hấp dẫn này nhé!
