Cà phê là một thức uống phổ biến không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn thế giới. Ngày nay, không chỉ là ly phê đen đá đơn thuần, mà cà phê còn được nhiều người biến tấu với các công thức khác nhau cho ra các món nước uống mới lạ như cà phê sữa, cà phê đá xay,…
Vì vậy, bài viết này của MónNgon!Today sẽ hướng dẫn bạn cách làm làm cà phê sữa ngon-bổ-rẻ, dễ thực hiện tại nhà được nhiều người quan tâm hiện nay.
1. Nguyên liệu làm cà phê sữa
- 25g cà phê
- 15ml sữa đặc
- 70ml sữa tươi có đường
- Đá viên, nước sôi
- Dụng cụ: Phin pha cà phê, bình lắc cà phê hoặc chai nhựa
Nguyên liệu làm cà phê sữa
2. Cách pha chế cà phê sữa
Bước 1: Pha cà phê
Đầu tiên, bạn cho 25g cà phê vào phin pha cà phê đã chuẩn bị sẵn, rồi cho vào khoảng 25ml nước sôi vào và đợi trong khoảng 2-3 phút cho cà phê nở ra.
Tiếp theo, bạn dùng nắp gài đặt vào phin để nén phần cà phê lại và cho thêm khoảng 50ml nước sôi rồi đậy nắp đợi cà phê nhỏ giọt từ từ.
Pha cà phê sữa
Bước 2: Tạo bọt cho cà phê
Bạn cho cà phê đã pha vào bình lắc pha chế và lắc đều để tạo bọt cà phê.
Nếu không có bình lắc pha chế chuyên dụng, thì bạn có thể tận dụng một chiếc chai nhựa sạch và cho cà phê vào, sau đó lắc đều để tạo bọt.
Tạo bọt cho cà phê
Bước 3: Pha cà phê sữa tươi
Đầu tiên, bạn cho 15ml sữa đặc vào ly sau đó thêm đá viên vào.
Tiếp tục, bạn cho thêm 70ml sữa tươi và cuối cùng là cà phê đã đánh bọt lên trên cùng là hoàn thành.
Pha cà phê sữa tươi
Bước 4: Hoàn thành
Ly cà phê sữa tươi thành phẩm sẽ có màu nâu đậm phía trên, nhạt dần xuống dưới đẹp mắt.
Khuấy đều thưởng thức cùng với đá lạnh, bạn sẽ cảm nhận được vị sữa tươi beo béo hòa quyện cùng vị cà phê đắng quen thuộc, cuốn hút bạn phải uống đến giọt cuối cùng.
3. Thành phẩm
Cà phê sữa thơm ngon chuẩn vị
Vậy là MónNgon!Today đã hướng dẫn bạn cách thực hiện một ly cà phê sữa thơm ngon sắc đẹp mắt để khởi đầu cho một ngày mới đầy năng lượng. Chúc bạn thực hiện thành công và có những giây phút thưởng thức cà phê thật thoải mái nhé!
