Để làm thịt bò xào chín mềm, hòa quyện cùng hành tây thơm nồng mà vẫn giữ được vị ngon ngọt tự nhiên, thì đòi hỏi phải có một xíu bí quyết nhỏ. Hôm nay, MónNgon!Today sẽ giới thiệu các bạn cách làm thịt bò xào hành tây, một món ăn ngon vô cùng hấp dẫn.
1. Nguyên liệu làm bò xào hành tây
- 200gr thịt bò
- 2 củ hành tây
- 1 quả cà chua
- 20gr xà lách
- Tỏi băm
- Dầu ăn
- Dầu hào
- Tiêu
2. Cách chế biến bò xào hành tây
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch thịt bò, cắt lát mỏng. Ướp thịt bò với 2 muỗng cà phê dầu hào, 1/2 muỗng cà phê tiêu.
Dùng đũa trộn đều để thịt bò thấm gia vị. Bóc vỏ hành tây, cắt múi cau.
Bước 2: Xào thịt bò
Cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo và đun nóng, đổ hành tây vào xào sơ 1-2 phút.
Sau đó, thêm thịt bò đã ướp gia vị vào xào cùng hành tây.
Dùng đũa đảo đều và nhanh tay cho đến khi thịt bò và hành tây chín tới.
Nêm nếm lại tùy khẩu vị.
Cho ra bát trang trí bằng những lát cà chua và rau xà lách, giúp món ăn ngon và tinh tế hơn vậy là bạn đã hoàn thành rồi.
Bước 3: Hoàn thành
Lâu lâu bạn nên thử đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng và giàu dinh dưỡng với món bò xào hành tây đơn giản này thử nhé.
Cách làm bò xào hành tây thật đơn giản và nhanh chóng đúng không, rất thích hợp cho những bạn hay bạn rộn với công việc đó.
3. Thành phẩm
Bạn vừa xem qua cách làm thịt bò xào hành tây đơn giản nhanh chóng cho bữa cơm thơm ngon, đầy dinh dưỡng MónNgon!Today chúc bạn thành công!