Bơ đậu phộng thơm thơm béo béo, đậm đà, lại an toàn và vệ sinh thật hấp dẫn đúng không nào? Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món bơ thơm ngon này với mẹo chế biến đơn giản dưới đây cho gia đình mình nhé!
1. Nguyên liệu làm Bơ đậu phộng
- Đậu phộng 100 gr
- Muối 1.5 muỗng cà phê
- Dầu ăn 5 muỗng cà phê
- Đường bột 1 muỗng cà phê
- Mật ong 1 muỗng canh
- Tô chén, muỗng đũa, chảo, máy xay,….
Một số nguyên liệu cần chuẩn bị làm bơ đậu phộng
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo video hướng dẫn làm Bơ Đậu Phộng khác dưới dây:
2. Cách chế biến Bơ đậu phộng
Bước 1: Rang đậu phộng
Bắc chảo lên bếp, bật lửa nhỏ, cho đậu phộng vào rang với 1 muỗng cà phê muối. Rang cho đậu phộng chín hơi vàng, vỏ đậu nứt ra.
Để nguội đậu rồi cho vào rổ bóc sạch vỏ và sàng lại để loại bỏ bớt muối đã dính vào đậu trong lúc rang.
Bắc chảo lên bếp, bật lửa nhỏ, cho đậu phộng vào rang với 1 muỗng cà phê muối
Bước 2: Xay đậu phộng
Cho đậu phộng đã bóc vỏ vào máy xay, bấm nút xay cho nhuyễn mịn.
Sau đó, dùng muỗng trộn đều đậu, xay tiếp cho đậu thật nhuyễn trước khi cho thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 5 muỗng cà phê dầu ăn và 1 muỗng canh mật ong để tiến hành xay đều hỗn hợp.
Cuối cùng cho bơ vào hũ đựng thực phẩm để bảo quản.
Mẹo:
- Bạn có thể thêm một ít đường bột vào bơ đậu phộng nếu bạn thích ăn ngọt.
Cho đậu phộng đã bóc vỏ vào máy xay, bấm nút xay cho nhuyễn mịn, sau đó thêm muối, dầu ăn và mật ong vào xay đều hỗn hợp
3. Thành phẩm
Bơ đậu phộng thơm thơm béo béo đậm đà, lại an toàn, vệ sinh thật hấp dẫn đúng không nào? Hãy cùng thưởng thức ngay món bơ ngon này ngay nhé!
Bơ đậu phộng thơm thơm béo béo đậm đà
Với công thức trên đây món bơ đậu phộng thật đơn giản dễ làm đúng không nào? MónNgon!Today chúc các bạn thành công!
