Nếu là một tín đồ mê ăn vặt chắc hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua các món bánh tráng thơm ngon, hấp dẫn. Cùng MónNgon!Today vào bếp ngay hôm nay và thử trổ tài thực hiện ngay món bánh tráng tỏi với cách biến tấu vô cùng đơn giản nhưng cực kỳ thơm ngon để chiêu đãi gia đình và bạn bè nhé!
1. Nguyên liệu làm bánh tráng tỏi
- 100 g bánh tráng dẻo mỏng.
- 2 củ tỏi.
- Ớt tươi.
- Dầu ăn, muối tôm, đường, đậu phộng
Nguyên liệu làm bánh tráng tỏi
2. Cách chế biến bánh tráng tỏi
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tỏi, ớt băm nhuyễn.
Cắt bánh tráng thành miếng nhỏ vừa ăn.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Phi tỏi ớt
Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho tỏi, ớt băm nhuyễn vào phi thật vàng và thơm. Nhớ vặn nhỏ lửa để khỏi bị cháy.
Phi tỏi ớt
Bước 3: Trộn bánh tráng
Khi tỏi đã vàng thì tắt bếp, đổ ra chén. Cho 20 g muối tôm, 1 muỗng đường vào trộn đều rồi để nguội.
Tiếp đến đổ hỗn hợp đã trộn vào phần bánh tráng đã cắt sẵn.
Dùng bao tay trộn đều lên. Có thể nặn thêm một trái tắc vào bánh tráng khi ăn nhé.
Trộn bánh tráng
Bước 4: Hoàn thành
Bánh tráng giòn giòn cay cay, đậm đà hương thơm tỏi phi sẽ làm xiêu lòng bất cứ ai từng thưởng thức qua một lần.
Hoàn thành các bước làm bánh tráng tỏi
3. Thành phẩm
Bánh tráng tỏi thơm ngon hấp dẫn
Bài viết trên hướng dẫn cách làm bánh tráng tỏi ngon ngất ngây, ăn là ghiền. Thưởng thức ngay thành quả của bản thân nào! Chúc bạn thực hiện thành công nhé!
