Bánh mì bơ tỏi có xuất xứ từ nước Pháp và dùng để ăn vặt, ăn xế, ăn sáng,… lúc nào cũng hoàn hảo. Món bánh này vừa thơm ngon lại vô cùng đơn giản, hãy cùng MónNgon!Today vào bếp để thực hiện món bánh này nhé.
1. Nguyên liệu làm bánh mì bơ tỏi
- Bánh mì que 200 g (1 ổ Bánh mì baguette)
- Bơ lạt 50 g
- Tỏi băm 30 g
- Ngò rí 20 g
- Muối 1/4 muỗng cà phê
- Tiêu 1/4 muỗng cà phê
- Bột phô mai 100 g (parmesan)
- Thyme 10 g (Cỏ xạ hương)
Nguyên liệu làm bánh mì bơ tỏi
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo video hướng dẫn làm Bánh Mì Bơ Tỏi khác dưới đây:
2. Cách chế biến bánh mì bơ tỏi
Bước 1: Băm tỏi và ngò
Tỏi đem bóc vỏ và băm nhỏ. Ngò rí rửa sạch cắt nhỏ.
Băm tỏi và ngò
Bước 2: Làm hỗn hợp bơ tỏi
Cho 50g bơ lạt vào tô sau đó thêm tỏi băm, ngò rí cắt nhỏ, thyme, muối và tiêu trộn đều hỗn hợp.
Làm hỗn hợp bơ tỏi
Bước 3: Quét bơ lên bánh mì và đem nướng
Bật lò nướng trước 15 phút để lò ổn định nhiệt độ.
Cắt bánh mì baguette thành khúc ngắn rồi cắt làm đôi, phết hỗn hợp bơ tỏi vừa trộn lên trên.
Xếp bánh mì vào khay, rắc 1 ít phô mai parmesan rồi đem đi nướng 15 phút ở 160 độ C là hoàn thành bánh mì bơ tỏi.
Quét bơ lên bánh mì và đem nướng
Bước 4: Hoàn thành
Bánh mì bơ tỏi sau khi nướng xong bạn xếp ra dĩa, ăn kèm với xúc xích, thịt nguội, thêm chút tương cà hoặc tương ớt đều thơm ngon.
Hoàn thành các bước làm bánh mì bơ tỏi
3. Thành phẩm
Banh mì bơ tỏi thơm ngon hấp dẫn
Đây là món ăn vặt tuyệt vời cho những ngày rảnh rỗi tại nhà. Để giải ngấy bạn có thể dùng kèm các món salad cho buổi tối. Bánh mì bơ tỏi và mayonaise cũng là lựa chọn hoàn hảo.
Bánh mì bơ tỏi là một món ăn vô cùng đơn giản mà lại thơm ngon để đãi gia đình. Chúc các bạn thành công với công thức của MónNgon!Today.
