Táo được biết đến là loại trái cây có rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Ngoài ra, táo có hương vị chua ngọt thơm ngon, có thể kết hợp trong các món tráng miệng hoặc làm sinh tố. Vậy thì hôm nay, hãy vào bếp cùng MónNgon!Today để thực hiện công thức sinh tố táo này nhé!
1. Nguyên liệu làm Sinh tố táo
- Táo 1 quả (khoảng 100gr)
- Sữa chua có đường 1 hộp (100gr)
- Đường 1 muỗng cà phê
- Đá viên 1 ít
- Muối 1 ít
- Máy xay sinh tố, dao, thớt, tô, ly thủy tinh.
Nguyên liệu chuẩn bị làm sinh tố táo
2. Cách chế biến Sinh tố táo
Bước 1: Sơ chế táo
Táo ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 5 phút rồi rửa lại bằng nước sạch. Gọt bỏ phần vỏ táo rồi bỏ phần lõi và hạt. Sau đó cắt táo ra làm 4 rồi cắt thành từng miếng nhỏ cho dễ xay nhé!
Sơ chế táo chuẩn bị làm sinh tố
Bước 2: Xay sinh tố táo sữa chua
Cho vào máy xay sinh tố lần lượt 100gr táo đã cắt nhỏ, 1 hũ sữa chua có đường, 1 muỗng cà phê đường, và 1 ít đá viên đã đập nhuyễn.
Mách nhỏ:
- Nên dùng máy xay công suất lớn vì khi xay sinh tố sẽ ngon hơn, chọn lưỡi dao phù hợp dùng để xay sinh tố.
Bạn chọn tốc độ xay thấp nhất, xay hỗn hợp trên khoảng 30 giây, rồi chuyển đến tốc độ cao, xay từ 2 – 4 phút đến khi hỗn hợp mịn thì nhấn tắt máy, nếu sinh tố bị đặc bạn có thể cho thêm đá viên hoặc một ít nước lọc vào rồi xay nhé!
Cho hỗn hợp nguyên liệu vào máy xay, xay nhuyễn
Bước 3: Hoàn Thành
Vậy là hoàn thành rồi cho sinh tố táo ra ly thêm vài lá bạc hà để trang trí và cùng thưởng thức thôi.
Hoàn thành rồi cho sinh tố táo ra ly
3. Thành phẩm
Chỉ với vài phút, bạn đã có ngay ly sinh tố táo có màu trắng sữa bắt mắt, mùi thơm đặc trưng của táo và sữa chua kết hợp hoàn hảo. Sinh tố có vị chua ngọt hoàn hảo, thơm béo cực đã. Chúc bạn ngon miệng nhé!
Sinh tố có vị chua ngọt hoàn hảo, thơm béo cực đã
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong công thức sinh tố táo vừa thơm ngon lại còn bổ dưỡng. Mong rằng với công thức làm sinh tố táo mà MónNgon!Today đã chia sẻ sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện được những ly sinh tố mát lạnh để giải nhiệt những ngày hè nóng bức nha!
