Nhưng tưởng chỉ cần đập quả trứng vào chảo là ta đã có món ốp la, nay bạn đã biết thêm cách làm trứng ốp la vừa ngon vừa khiến cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn hơn đấy. Cùng vào bếp và làm món chiên ngon này thôi!
1. Nguyên liệu làm Trứng ốp la
- Xúc xích 100 gr
- Trứng gà 2 quả
- Dầu ăn 30 ml
- Nước tương 50 ml
- Chảo, đĩa, nĩa,…
-800x450.jpg)
Một số nguyên liệu cần chuẩn bị làm món ăn
2. Cách chế biến Trứng ốp la
Bước 1: Sơ chế xúc xích
Bạn cắt xúc xích làm đôi, cắt bỏ hai phần đầu, đuôi của xúc xích, sau đó dùng tăm cố định hai đầu lại với nhau tạo thành vòng tròn. Đối với hai phần đầu, đuôi, bạn không bỏ đi mà sử dụng chúng làm đôi tai của heo.
Ngoài ra, để làm mắt, mũi, bạn cắt khoanh xúc xích rồi khoét lỗ nhỏ không quá sâu để cho giống với mắt, mũi heo.
Sơ chế xúc xích và tạo hình cho xúc xích
Bước 2: Cho dầu hoặc bơ vào
Tùy theo khẩu vị, bạn có thể cho dầu hoặc bơ vào, đảo đều cho phủ quanh mặt chảo. Khi dầu hoặc bơ nóng, bạn cho xúc xích vào, cho tiếp trứng vào rồi đậy nắp, chiên trứng trên lửa vừa trong 5 phút.
Bạn có thể cho dầu hoặc bơ vào, đảo đều cho phủ quanh mặt chảo
Bước 3: Chiên trứng
Khi dầu hoặc bơ nóng, bạn cho xúc xích vào, cho tiếp trứng vào rồi đậy nắp, chiên trứng trên lửa vừa trong 5 phút.
Cho trứng vào khi chảo dầu vừa nóng
3. Thành phẩm
Món trứng ốp la hình con heo nóng hổi, đáng yêu với xúc xích mềm thơm cùng trứng giòn, béo ăn kèm với nước tương đậm đà sẽ khiến cho bữa ăn của bạn thêm ngon hơn.
Món ăn với xúc xích mềm thơm cùng trứng giòn, béo
Trên đây là cách làm trứng ốp la béo ngon, hấp dẫn. Cùng thực hiện ngay nhé, chúc các bạn thành công!
